今天漫也裝修小編為大家介紹一下東莞啤酒廠(chǎng)房裝修案例效果圖，隨著社會(huì)發(fā)展水平的提高，人們對(duì)健康飲食的關(guān)注度越來(lái)越高，人們對(duì)飲食越關(guān)注，就越加速食品工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生要求！為了使食品生產(chǎn)全過(guò)程不受到微生物的污染，就需要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理。

     食品啤酒工廠(chǎng)裝修的生產(chǎn)車(chē)間設(shè)計(jì)要符合《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范GB50687-2011》、《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB50243-2002》、《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50210-2001》《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》等等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。


  
     在食品工廠(chǎng)裝修的規(guī)劃布局階段，要規(guī)劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場(chǎng)所，不能滅菌的原料的處理場(chǎng)所，產(chǎn)品封罐與成型的場(chǎng)所。此外，還要規(guī)劃出產(chǎn)品最終滅菌后的存放區(qū)域，內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間，以及為食品生產(chǎn)、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場(chǎng)所和檢驗(yàn)室等。  


  
  為了生產(chǎn)車(chē)間的潔凈度等級(jí)能達(dá)標(biāo)，食品的生產(chǎn)要符合生產(chǎn)流程，相關(guān)潔凈區(qū)域也要合理布局才行。此外，生產(chǎn)線(xiàn)布局不應(yīng)造成往返交叉和不連續(xù)。


  
   生產(chǎn)車(chē)間有無(wú)菌要求，但是卻沒(méi)有相關(guān)的滅菌工藝，亦或是能夠?qū)崿F(xiàn)滅菌，但是滅菌后的無(wú)菌操作卻無(wú)法完成。如果有這些要求，那么必須做好生產(chǎn)車(chē)間的潔凈度等級(jí)設(shè)計(jì)。